イタリア料理は、桑名の本格派イタリアン「ヴィアッジーニ」へ

ＶＩＡＧＧＩＮＩの豚肉は　紀州岩清水豚を使用しております。

牧場のある所まで行って来ましたが、とんでもない秘境でした。

紀州の山奥のそのまた山奥で澄んだ空気と

湧き出た岩清水で育てられた豚のお肉は火を入れても硬くならず、さわやかな甘みが特徴です。