イタリア料理は、桑名の本格派イタリアン「ヴィアッジーニ」へ

今朝、尾鷲港に水揚げされたばかりの魚達です。 ピカピカ　目にもまだ力が有ります。 鮮度バツグン、これからディナーのお皿に乗りますよ！

まるで鯖のように丸々した鯵が入ってきました。 写真ではサイズが伝わりにくいのが残念ですが 尾鷲の漁師さんが「素晴らしい」と言う位ですから、よっぽどだと思います。 素材の良さを生かして　カルパッチョ　でお出ししています。

ご好評頂いておりますパンですが、毎日オープン時間に合わせてフォカッチャを焼き上げております。 自家製・焼きたては　モチモチ　ふわふわですよ！ ただ、沢山は焼けないので、おかわりは有料になっております。 すいません。 &n … 続きを読む →

VIAGGINIでは、独自のルートで尾鷲港より新鮮な魚介を仕入れております。 その日水揚げされた魚が、その日のうちにお皿に乗る事もあります。 写真は、プリプリの天然真鯛

４月１１日　１１時 VIAGGINI  GRAND OPEN !! 5月中旬頃まではオープニング限定メニューとさせて頂きます。