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ヴィアッジーニブログ

カテゴリー別アーカイブ: トピックス

忘年会・新年会

いよいよ、忘年会 更には新年会のお話が増えてきました まだ、週末に貸切対応可能な日も若干残っております ビュッフェまたはコースどちらも対応可能です、お気軽にご相談下さい。

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本日のメニュー

本日のランチメニューより パスタのチョイスです。 秋らしさ全開のメニューになっております。     なんと言っても注目は昨年人気でした「秋鮭とイクラの親子クリーム」 (こちらのイクラ VIAGGINI … 続きを読む

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ランチメニュー

只今のランチメニューです。 メニューはその日の仕入れによって少しずつ変わります、1ヶ月経つと定番以外は入れ替わっている事が多いです。 茸など秋を感じさせるメニューになってきました。 カルボナーラも復活しました、こんどのカ … 続きを読む

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活伊勢海老が続々入ってます

尾鷲港より届いたばかりの伊勢海老 まだまだ元気に動き回ってます。 カルパッチョやパスタになって登場いたします、お楽しみに  

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一周年

VIAGGINIはおかげさまで本日、1周年を迎えました。 オープン当初は至らない点だらけでご迷惑をおかけしましたが、 沢山のお客様に支えられて、この日を迎えることができました。 これまでご来店いただいたすべてのお客様、お … 続きを読む

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パスタチョイス

只今ランチタイムに、お選び頂いておりますパスタのメニューです。 昨年人気のありました桜海老のパスタが登場です。 他にもタケノコや菜の花など季節の野菜ものって一気に春らしくなって来ました~

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ヒラメのインボルティーニ

春らしい陽気の日になると、キリッと冷やした白ワインと美味しい魚料理が食べたくなりますね。 そんな時にピッタリなヒラメのインボルティーニをご用意しております。 尾鷲港より取り寄せた新鮮な平目を切身にして松の実、パン粉、レー … 続きを読む

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白子のカツレツ

冬のオススメ 白子のカツレツです。 鮮度抜群な鱈の白子をサクサク衣のカツレツにしています。 なかから熱々トロトロの白子が・・・ん~是非味わって欲しい  

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イノシシとポルチーニ茸のラグーソース カサレッチェ

いのしし肉には、良質のたんぱく質をはじめ、疲労回復や皮膚の健康、新陳代謝を促すビタミンB郡が豊富に含まれています。 そのイノシシ肉をポールチーニ茸と共にじっくり煮込んだラグーソース カサレッチェと言う断面がS字状のショー … 続きを読む

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三重イタリアン 黒板メニューが充実しております!

夜のアラカルト用黒板メニューが充実して来ました 毎日変わって行きますが、尾鷲港から入った魚介を中心に肉・野菜も三重県産の物を多く使っております。 コース構成に拘らず、ワインのおつまみとして自由にチョイスしてください。 & … 続きを読む

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